TORTA FACILE AL LIMONE BIMBY

TORTA FACILE AL LIMONE RICETTA BIMBY
ricetta - superdolciconilbimby.com

Una cucina che profuma di dolce da forno è una cucina che sa di buono. Quella di oggi è una ricetta davvero facile per preparare una torta soffice al limone con il bimby.

Prima di sperimentare questa ricetta ne ho provate molte, ma non mi avevano convinta. Volevo un dolce alto, morbido dal profumo intenso di limone e poi ho provato questa ricetta e ne sono rimasta innamorata! ti farà compagnia a colazione perché è proprio ciò che serve per iniziare la giornata al massimo delle forze, un dolce davvero gustoso e giustamente sostanzioso, abbastanza da farvi iniziare bene la giornata senza sentirsi particolarmente appesantiti. Ma buonissima anche a merenda e perchè no, pure nel dopo cena! Ideale per grandi e bambini.

Il suo profumo ti inebrierà, la sua morbidezza ti conquisterà al primo morso e la facilità di esecuzione la farà diventare una delle tue torte da credenza preferite. La torta soffice al limone si realizza con burro, uova farina, ma l’ingrediente protagonista è il limone. Il profumo e il gusto di limone è dato sia dalla presenza del succo che della scorza. Ti suggerisco di scegliere i limoni più succosi, non trattati. Per la realizzazione delle mie ricette cerco sempre di utilizzare prodotti biologici, sopratutto nelle ricette nelle quali oltre al succo viene utilizzata anche la buccia.

ECCO ALCUNI PRODOTTI CHE TI POTRANNO SERVIRE PER QUESTA RICETTA

Se stai cercando altri dolci da preparare con il limone puoi dare un’occhiata alla mia raccolta. Puoi trovare ricette di plumcake, biscotti. Sono tutte testate da me con tanti suggerimenti, consigli e foto illustrative.

Siamo pronti a preparare la ricetta facile della torta al limone… accendi il Bimby e iniziamo!

TORTA FACILE AL LIMONE BIMBY
TORTA FACILE AL LIMONE RICETTA BIMBY
TORTA FACILE AL LIMONE BIMBY
Temp. preparazione
5 min
Temp. cottura
40 min
 
Portata: Dessert
Cucina: Italiana
Porzioni: 16
Autore: Simona Mazzeo
Ingredienti
  • 250 gr farina 00
  • 190 gr zucchero
  • 4 uova
  • 170 gr burro a temperatura ambiente
  • 2 limoni (succo e buccia senza la parte bianca)
  • 1 bustina di vanillina pane degli angeli
  • 1 bustina di lievito pane degli angeli
  • zucchero a velo q.b.
Istruzioni
  1. metti nel boccale 190 gr di zucchero e la buccia dei limone e polverizza 20 sec/ vel 7

  2. aggiungi 4 uova, 170 gr di burro, il succo di due limoni e aziona il bimby 1 min/ vel 5

  3. metti ora 250 gr di farina 00, una bustina di lievito e una bustina di vanillina 1 min/ vel 6

  4. spalma con un pennello in silicone dello staccante per torte in uno stampo da 24 cm

  5. versa l'impasto nello stampo e inforna per 40 minuti 180° forno statico. (al termine della cottura fai sempre la prova stecchino)

  6. Lascia raffreddare il dolce e se ti va cospargi di zucchero a velo. Buon appetito!

CONSIGLI DI CONSERVAZIONE:

conserva questo dolce per 5/6 giorni sotto una campana per torte o all’interno di un contenitore ermetico per alimenti.


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