CREMA VEGANA ALLE CASTAGNE BIMBY

RICETTA CREMA VEGANA ALLE CATAGNE BIBMY
ricetta - superdolciconilbimby.com

UNA CREMA VEGANA AL PROFUMO DI CASTAGNE SENZA UOVA E BURRO

Oggi voglio proporvi una crema che potrete preparare principalmente in questo periodo autunnale perché avrete bisogno della farina di castagne. Si tratta della crema vegana alle castagne da fare con il Bimby.

Quella che vi propongo è una crema dal sapore molto dolce e intenso di castagne senza uova e burro. L’ingrediente principale per questa ricetta è la farina di castagne e poi ci sono l’acqua, lo zucchero a velo e la vanillina. La classica ricetta della crema di castagne prevede un procedimento più lungo. Prima bisogna selezionare le castagne e sbucciarle, poi occorre bollirle, tritarle e aromizzarle. Per realizzare questa ricetta invece, ci voglio solo 10 minuti e con il Bimby è pronta solo in due passaggi.

Potete utilizzare questa crema per farcire una tortebiscotti, crostate, muffin. Se vuoi consumarla per colazione puoi spalmarla su una fetta biscottata perché essere una valida alternativa alla nutella, sempre che vi piacciano le castagne. Io la ho utilizzata per farcire dei biscotti fatti di pasta frolla al cioccolato. Questa crema si sposa bene con dolci al cioccolato, ad esempio puoi utilizzarla per farcire la torta super veloce al cioccolato.
Se state cercando altre ricette di creme vi consiglio anche di dare un’occhiata alla mia crema agli agrumi, ideale in questa stagione per farcire i vostri dolci. Oppure Puoi provare anche la ricetta della crema al melograno da fare con il Bimby

Per realizzare la crema vegana alle castagne con il Bimby vi servirà:

Ora che abbiamo tutto quello che ci occorre siamo pronti a preparare la mia ricetta dei rombi di natale cioccococco accendi il Bimby e iniziamo!

CREMA VEGANA ALLE CASTAGNE BIBMY
CREMA VEGANA ALLE CASTAGNE BIMBY

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CREMA VEGANA ALLE CASTAGNE BIMBY
Temp. preparazione
10 min
 
Portata: Dessert
Cucina: Italiana
Autore: Simona Mazzeo
Ingredienti
PER LA CREMA AL MELOGRANO
  • 200 gr farina di castagne
  • 100 gr zucchero a velo
  • 500 gr acqua
  • 1 bustina di vanillina
Istruzioni
  1. metti nel boccale lo zucchero e polverizza 7 sec. vel 10

  2. aggiungi nel boccale tutti gli altri ingredienti e aziona il Bimby 8 Min./ 90°/ Vel. 4

  3. metti in una ciotola la crema e ricoprila con della pellicola trasparente

  4. lasciala raffreddare e poi utilizzala per farcire i tuoi dolci

COSIGLI DI CONSERVAZIONE:

Puoi conservare per tre giorni la crema alle castagne nel frigorifero.


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