CIAMBELLA VARIEGATA ARANCIA E CIOCCOLATO BIMBY

CIAMBELLA VARIEGATA ARANCIA E CIOCCOLATO BIMBY
ricetta - superdolciconilbimby.com

La ricetta bimby per preparare una morbida ciambella variegata al gusto di arancia e cioccolato. Un dolce facile e veloce per una sana colazione.

Oggi vi propongo una ricetta facilissima da fare con le arance. E’ uno tra i tanti classici tra le torte da credenza, facile e sfizioso che risale alla cucina delle nostre nonne: il ciambella variegata al gusto di arancia e cioccolato da fare con il Bimby.

Prima di sperimentare questa ricetta ne ho provate molte, ma non mi avevano convinta. Volevo un dolce alto, morbido dal profumo intenso all’arancia e al cioccolato, poi ho provato questa ricetta e ne sono rimasta innamorata! Vi farà compagnia a colazione perché è proprio ciò che serve per iniziare la giornata al massimo delle forze, un dolce davvero gustoso e giustamente sostanzioso, abbastanza da farvi iniziare bene la giornata senza sentirsi particolarmente appesantiti. Ma buonissima anche a merenda e perchè no, pure nel dopo cena! 

Per prepararlo ci vorrà una sola arancia, e se ne utilizza la buccia e il succo. Se utilizzerete ingredienti freschi il risultato sarà maggiore! L’impasto è a base di burro a temperatura ambiente, di farina, uova, latte e succo di arancia e cacao. Se ti va puoi sostituire il latte normale con del latte di soia. Questo dolce è talmente morbido che si scioglie in bocca!

Come per tutte torte variegate, si prepara inizialmente l’impasto base. Poi si divide a metà e in una parte si aggiunge il cacao. Adorate anche voi l’abbinamento del gusto di arancia con quello del cioccolato?

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CIAMBELLA VARIEGATA ARANCIA E CIOCCOLATO BIMBY
CIAMBELLA VARIEGATA ARANCIA E CIOCCOLATO BIMBY
CIAMBELLA VARIEGATA ARANCIA E CIOCCOLATO BIMBY
Temp. preparazione
5 min
Temp. cottura
45 min
 
Portata: Breakfast, Colazione
Cucina: Italiana
Keyword: arance, cioccolato
Porzioni: 16
Autore: Simona Mazzeo
Ingredienti
  • 1 arancia
  • 170 gr burro
  • 250 gr zucchero
  • 4 uova
  • 50 gr latte
  • 220 gr farina 00
  • 20 gr cacao amaro
  • 1 bustina di lievito
Istruzioni
  1. Aiutandoti con un pela verdure togli dall'arancia la buccia, cercando di non togliere anche la parte bianca

  2. Aggiungi ora 250 gr di zucchero e polverizza 10 sec./ vel 10 poi riunisci sul fondo con la spatola.

  3. Aggiungi 4 uova, 170 gr di burro 40 sec./ vel. 4

  4. Aggiungi 50 gr latte e il succo dell'arancia, 220 gr di farina e una bustina di lievito 30 sec./ vel. 5

  5. Metti in una ciotola metà dell'impasto ottenuto.

  6. Aggiungi all'impasto nel boccale 20 gr di cacao amaro e mescola 30 sec./ vel. 4.

  7. Spalma dello staccante per torte in uno stampo a ciambella da 24 cm.

  8. Versa i due impasti ottenuti nello stampo.

  9. Inforna a 160° per 45 minuti. Buon appetito!

CONSIGLI DI CONSERVAZIONE:

Conserva questo dolce per 4/5 giorni sotto una campana per torte o all’interno di un contenitore emetico per alimenti.


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