CIAMBELLA PAN DI CLEMENTINE BIMBY

RICETTA CIAMBELLA PAN DI CLEMENTINE BIMBY
ricetta - superdolciconilbimby.com

Oggi voglio proporvi la ricetta di un dolce da fare con le clementine. In questa stagione è uno dei miei frutti preferiti, per il loro profumo e il loro sapore unico. Allora ho pensato di prepararci anche un dolce. Vi spiegherò come fare con il Bimby la ciambella pan di clementine.

Il Pan di clementine è un dolce profumato, semplice da fare, colorato, dal tipico sapore di agrume, che vi sorprenderà fin dal primo boccone. E’ perfetta da gustare a colazione, a merenda oppure a fine pasto. Se preferite potete sostituire le clementine con le arance o dei mandarini.

Questo è un dolce soffice e veloce da preparare con le clementine frullate, con tutta la buccia. Basta lavare le clementine, tagliarle a pezzi, privarle dei semi, e metterle nel boccale del Bimby per tritarle. Poi si aggiungono gli altri ingredienti quali uova, farina, zucchero, acqua, olio, lievito. Ideale per coloro che sono intolleranti al lattosio, perché non contiene ne latte ne burro.

Essendoci in questo dolce, la buccia delle clementine, il sapore resterà molto intenso, e si sentirà una nota amara nell’impasto. Se preferite potete anche toglierla, sarà lo stesso molto saporita e profumata.

Quando preparo i miei dolci, curo anche l’aspetto, perché si sa che anche l’occhio vuole la sua parte. Così per realizzare questa ciambella ho utilizzato uno stampo molto particolare della Silikomart che ha dato un tocco di originalità e di effetto alla mia ciambella. Questa forma originale si presta per fare dolci da forno ma anche freddi, decorati con colature di glassa di zucchero o di cioccolato. PROVA ANCHE TU QUESTO STAMPO PER LASCIARE I TUOI OSPITI A BOCCA APERTA

Se ti piacciono le arance puoi dare un’occhiata anche alla mia ricetta della Ciambella morbida all’arancia.

Ora che abbiamo tutto quello che ci occorre siamo pronti a preparare la mia ricetta della ciambella pan di clementine accendi il Bimby e iniziamo!

CIAMBELLA PAN DI CLEMENTINE BIMBY
RICETTA CIAMBELLA PAN DI CLEMENTINE BIMBY

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CIAMBELLA PAN DI CLEMENTINE BIMBY
Temp. preparazione
5 min
Temp. cottura
40 min
 
Portata: Colazione, Dessert
Cucina: Italiana
Autore: Simona Mazzeo
Ingredienti
  • 3 clementine
  • 300 gr farina 00
  • 200 gr zucchero
  • 3 uova
  • 100 gr olio di semi
  • 60 gr acqua
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Istruzioni
  1. lava, taglia a pezzi e togli i semi dalle clementine

  2. mettile nel boccale e azionail Bimby 7 sec./ vel. 10

  3. aggiungi uova e zucchero 1 min./ vel. 4

  4. ora metti olio, acqua, farina, lievito 1 min./ vel.4

  5. metti l'impasto in uno stampo da 22 cm precedentemente imburrato e infarinato

  6. inforna per 40 minuti a 180° forno statico preriscaldato

CONSIGLI DI CONSERVAZIONE

La ciambella pan di clementine da fare con il Bimby si conserva per 7 giorni all’interno di un contenitore ermetico per dolci oppure sotto una campana per torte.


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