CIAMBELLA MASCARPONE E CIOCCOLATO BIMBY

RICETTA CIAMBELLA MASCARPONE E CIOCCOLATO BIMBY
ricetta - superdolciconilbimby.com

Hai del mascarpone nel tuo frigorifero? Allora puoi preparare con me una buonissima ciambella mascarpone e cioccolato, alta, morbida e veloce da fare. Qui sotto troverai la mia ricetta con il Bimby.

Una ricetta facilissima da preparare, l’impasto è pronto in pochi passaggi: il risultato finale è una torta dalla consistenza morbida e gustosa arricchita dal gusto del cioccolato, ancora più buona con una spolverata di zucchero a velo sopra.

Ottima a colazione perché è proprio ciò che serve per iniziare la giornata al top!. Buonissima anche a merenda per i tuoi bambini oppure da servire ad una festa.

Tra gli ingredienti della ciambella mascarpone e cioccolato da fare con il Bimby ci sono: uova, zucchero, farina, mascarpone, cacao, latte, farina, lievito. Gli ingredienti principali per questa ricetta sono ovviamente il mascarpone e il cacao che contraddistinguono il sapore di questo dolce. Per iniziare ho montato le uova con lo zucchero, poi ho aggiunto gli ingredienti liquidi in fine le polveri. Ho diviso in due parti uguali l’impasto e solo in una parte ho aggiunto del cacao amaro in questo modo ho ottenuto un bellissimo ciambellone bicolore. Io ho utilizzato uno stampo per ciambella da 24 cm, ma puoi utilizzare lo stampo che preferisci tu.

ECCO ALCUNI STAMPI PER TORTE CHE POTREBBERO PIACERTI

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Sono tutte ricette testate da me che ti guideranno passo passo nella realizzazione di dolci perfetti. Troverai anche trucchi, consigli, foto illustrative.

Siamo pronti a preparare la mia ricetta della ciambella mascarpone e cioccolato… accendi il Bimby e iniziamo!

RICETTA CIAMBELLA MASCARPONE E CIOCCOLATO BIMBY
RICETTA CIAMBELLA MASCARPONE E CIOCCOLATO BIMBY
CIAMBELLA MASCARPONE E CIOCCOLATO BIMBY
Temp. preparazione
10 min
Temp. cottura
55 min
 
Portata: Breakfast, Colazione, Dessert
Porzioni: 20
Autore: Simona Mazzeo
Ingredienti
  • 4 uova
  • 200 gr farina 00
  • 250 gr zucchero
  • 250 gr mascarpone
  • 100 gr latte
  • 50 gr cacao amaro in polvere
  • 1 bustina di lievito
  • zucchero a velo q.b.
Istruzioni
  1. Preriscalda il forno 180° modalità statica.

  2. Metti nel boccale 4 uova e 250 gr di zucchero e monta 4 min/ vel 4.

  3. Aggiungi ora 100 gr di latte e aziona 20 sec. / vel. 3.

  4. Con le lame in movimento aggiungi dal foro di apertura 250 gr di mascarpone a cucchiaiate 1 min./ vel. 3,5.

  5. In fine aggiungi 200 gr di farina, una bustina di lievito 1 min./ vel.3.

  6. Trasferisci in una ciotola metà impasto.

  7. Nell'altra metà aggiungi 50 gr di cacao amaro in polvere e mescola 1 min./ vel. 3.

  8. Distribuisci in uno stampo per ciambella da 24 cm. dello staccante per torte.

  9. Versa nello stampo entrambi gli impasti.

  10. Inforna per 55 minuti forno statico a 180°.

  11. Lascia raffreddare e spolverizza con dello zucchero a velo. Buon appetito!

CONSIGLI DI CONSERVAZIONE:

Conserva questo dolce per 4/5 giorni sotto una campana per torte oppure all’interno di un contenitore ermetico per alimenti.


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