BISCOTTI LAVA ALLE CASTAGNE BIMBY

BISCOTTI LAVA ALLE CASTAGNE RICETTA BIMBY
ricetta - superdolciconilbimby.com

La ricetta bimby per preparare i biscotti lava alle castagne con gocce di cioccolato. Dei piccoli dolcetti golosi, croccanti fuori e morbidi dentro.

Oggi vi propongo la ricetta per i biscotti lava alle castagne da fare con il Bimby. Sono dei biscotti, morbidi, preparati con la farina di castagne e gocce di cioccolato. Si chiamano così perché ricordano un po’ i sassi di lava vulcanica. Croccanti fuori, morbidi dentro con lo zucchero a velo che li rende golosi e irresistibili. 

Questi biscotti sono davvero semplici e veloci da fare. Ciò che da il profumo e il sapore a questi biscotti è la farina di castagne. Sono morbidissimi perché nell’impasto c’è lo yogurt. La mia ricetta prevede in fatti l’utilizzo di un vasetto di yogurt al naturale, un mix di farine (quella 00 e quella di castagne), uova, burro, zucchero, lievito.

I biscotti lava alle castagne da fare con il Bimby sono adatti per colazione, merenda, puoi anche prepararli per relegarli a natale! Questi biscotti si mantengono morbidi a lungo. Puoi prepararne in grande quantità e conservarli in una scatola di latta o in un contenitore ermetico anche per 10 giorni.

Se vuoi puoi dare un’occhiata alla mia raccolta di ricette di biscotti da fare con il Bimby. Sono tutte ricette facili e veloci, con prodotti di stagione, che ho testato con il mio Bimby.

Qui sul mio sito troverai anche la ricetta dei biscotti lava al limone, l’hai già provata?

SIAMO PRONTI A PREPARARE LA MIA RICETTA DEI BISCOTTI ALLE CASTAGNE CON GOCCE DI CIOCCOLATO… ACCENDI IL BIMBY E INIZIAMO!

BISCOTTI LAVA ALLE CASTAGNE RICETTA BIMBY
BISCOTTI LAVA ALLE CASTAGNE CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Temp. preparazione
5 min
Temp. cottura
20 min
 
Portata: Breakfast, Colazione
Cucina: Italiana
Keyword: castagne, cioccolato
Porzioni: 24
Autore: Simona Mazzeo
Ingredienti
  • 125 gr Yogurt bianco
  • 200 gr farina 00
  • 100 gr farina di castagne
  • 123 gr zucchero
  • 50 gr burro
  • 1 tuorlo
  • 1 bustina di lievito
  • 50 gr gocce di cioccolato
  • zucchero a velo q.b.
Istruzioni
  1. Metti nel boccale 125 gr di yogurt, 1 tuorlo, 125 gr di zucchero, 200 gr di farina 00, 100 gr di farina di castagne, 50 gr di burro tagliato a pezzi, 1 bustina di lievito 2 min./ vel.spiga.

  2. Aggiungi 50 gr di gocce di cioccolato e imposta la modalità antiorario. 15 sec./ vel.2.

  3. Forma delle palline con l'impasto grandi come delle noci.

  4. Passale nello zucchero a velo e disponile su una placca da forno.

  5. Cuoci per 20 minuti a 180° forno statico. Buon appetito!

CONSIGLI DI CONSERVAZIONE

Puoi conservare questi biscotti per 15 giorni all’interno di un contenitore ermetico o di un barattolo di latta.


VARIANTI

Sei intollerante al lattosio? sostituisci il burro con la margarina e lo yogurt normale con uno yogurt a base vegetale.


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