BISCOTTI INTEGRALI AL CIOCCOLATO BIMBY

BISCOTTI INTEGRALI AL CIOCCOLATO BIMBY
ricetta - superdolciconilbimby.com

Se stai cercando una ricetta semplice per fare di biscotti integrali al cioccolato con il Bimby sei nel posto giusto! Ho voluto realizzare questi biscotti perché sono leggeri e semplici da fare. Sono realizzati con farina integrale e cacao nell’impasto. Anziché utilizzare lo zucchero normale ho usato quello di canna. Questi biscotti sono buoni da mangiare anche senza farcitura. Puoi spolverizzarli sopra con dello zucchero a velo.

Biscotti integrali al cioccolato sono adatti in qualsiasi momento della giornata: si possono mangiare alla mattina sorseggiando un buon caffè ad esempio, inzuppati nel latte oppure accompagnati da una tazza calda di tè. Che ne dici invece di prepararli per un buffet? o di consumarli a merenda?

Questa ricetta è davvero facile e se la prepari con il Bimby è anche veloce. Una volta preparato l’impasto con il bimby, ho formato con le mani delle palline grandi come delle piccole noci. Prima di infornare ho ricoperto la superficie con dello zucchero di canna. Con le dosi indicate si ottengono circa 35 biscotti. Se preferisci dare un’altra forma a questi biscotti, puoi stendere l’impasto e utilizzare delle formine per biscotti.

ECCO ALCUNI PRODOTTI CHE POSSONO SERVIRTI PER QUESTA RICETTA

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Siamo pronti a preparare la ricetta dei biscotti integrali al cioccolato… accendi il Bimby e iniziamo!

BISCOTTI INTEGRALI AL CIOCCOLATO BIMBY
BISCOTTI INTEGRALI AL CIOCCOLATO BIMBY
Temp. preparazione
10 min
Temp. cottura
15 min
 
Portata: Dessert
Cucina: Italiana
Porzioni: 35
Autore: Simona Mazzeo
Ingredienti
  • 200 gr farina integrale
  • 25 gr cacao amaro
  • 1 bustina di vanillina
  • 1/2 bustina di lievito
  • 70 gr zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 50 gr latte
  • 60 gr burro
Istruzioni
  1. Metti nel boccale: 200 gr di farina integrale, 25 gr di cacao, 1 bustina di vanillina, mezza bustina di lievito, 70 gr zucchero di canna, 1 uovo, 50 gr di latte, 60 gr di burro e impasta 2 min./ vel spiga.

  2. Trasferisci l'impasto su una spianatoia a ricompattalo.

  3. Con le mani forma delle palline grandi come delle piccole noci, schiacciale leggermente e disponile in una placca da forno.

  4. Cuoci i biscotti per 15 minuti forno statico a 180°. Buon appetito!

CONSIGLI DI CONSERVAZIONE:

Puoi conservare questi biscotti per 5/6 giorni all’interno di un contenitore ermetico per alimenti oppure dentro un barattolo di latta.


VARIANTI:

Puoi sostituire lo zucchero di canna con lo zucchero semolato. Puoi sostituire il burro con l’olio di semi.

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